Kāre pēc saldumiem, cukurs, cukurs… Smalkmaizīte, kūciņa, šokolādīte – prāts saka “nē”, bet roka stiepjas pēc kā salda un cukurota. Tas ne vienmēr dzīvi padara saldāku – kāre pēc cukura bieži vien signalizē par nogurumu, pārlieku lielu stresu vai enerģijas trūkumu.
Ne velti saka, ka mēs apēdam stresu, tomēr kāri pēc cukura var kontrolēt – izvēlies veselīgas uzkodas cukura vietā, padarot dzīvi saldāku un uzlabojot savu pašsajūtu.
Kāpēc rodas kāre pēc saldumiem?
Paķeram kādu našķi pie kafijas vai vakarā pēc vakariņām – jūtamies priecīgāki un enerģiskāki. Tomēr šīs sajūtas ir īslaicīgas, jo cukurs veicina dopamīna izdalīšanos, kas rada šo prieku un enerģiju, bet ar laiku smadzenes pielāgojas dopamīna līmenim un pieprasa arvien vairāk cukura.
Taču kārei pēc cukura ir arī citi fizioloģiski iemesli:
- nesabalansētas maltītes (ja ēdienreizēs ir maz olbaltumvielu un šķiedrvielu, nerodas sāta sajūta pēc maltītes);
- miega trūkums (vai esi novērojis, ka pēc slikti gulētas nakts kārojas ko saldu?);
- stress (cukurs uz īsu brīdi palielina dopamīnu, ļaujot tev justies mierīgāk, taču tas nav ilgstoši, līdz ar to saldumi kļūst kā emocionālais atbalsts);
- dehidratācija (reizēm pietiek tikai padzerties ūdeni, un jutīsies labāk).
Par to, kā pārmērīgs cukura patēriņš ietekmē tavu pašsajūtu, jau rakstījām iepriekš rakstā “Cukurs – kā tas ietekmē Tavu pašsajūtu?”
Veselīgas alternatīvas saldumiem ikdienas uzturā
Saldumus aizliegt pilnībā noteikti nav nepieciešams, tikai, stāvot pie veikala plaukta, izvēlies tos pārdomāti – paņemt to, ko patiešām kārojas tajā brīdī, un aizmirsti par domu, ka paņemšu, ja nu gribēsies vēlāk.
Ēd regulāri un sabalansētu maltīti – 3, olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātas, ēdienreizes dabiski nomāks cukura kāri. Izvēlies veselīgu dzīvesveidu bez cukura pārdozēšanas – kārtīgs miegs, pastaigas un fiziskās aktivitātes.
Gudra alternatīva, kā kontrolēt cukura kāri ikdienā, ir dabīgu produktu ieviešana uzturā – našķojies ar sezonas ogām vai augļiem, kā uzkodu izvēlies riekstus, kas ir lielisks šķiedrvielu avots.
Pasaules Veselības organizācija iesaka dienā uzņemt līdz 25g cukura (pieņemot, ka uzturs ir standarta 2000 kaloriju dienā). Tātad – 5– 6 tējkarotes dienā, taču jārēķinās, ka šeit nav runa tikai par to, cik daudz cukura pievieno tējai vai kafijai. Cukurs ir lielākajā daļā pārtikas produktu, līdz ar to, ja ir iespējams, izmanto dabīgus saldinātājus: stēviju, eritritolu, kokosriekstu cukuru un citus.
Prebiotikas kā atbalsts cukura kāres kontrolē
Samazinot cukura patēriņu, palielini šķiedrvielu daudzumu uzturā, kas palīdzēs sakārtot tavu mikrobiomu, tādējādi ne tikai samazinot kāri pēc saldumiem, bet arī stiprinot imunitāti un palīdzot novērst gremošanas traucējumus.
Prebiotikas ir šķīstošas šķiedrvielas, kas ir kā “pārtika” zarnu mikroflorai un labajām baktērijām. Dabiskā veidā prebiotikas atrodamas pilngraudu produktos, sīpolos, ķiplokos, puravos, sparģeļos, pākšaugos, augļos un ogās, kā arī papildus uzņemot specializēta uztura bagātinātajā veidā.
Izcilu prebiotiku līdzsvaru sniedz Preimmu Biotic – uztura zinātnieku un speciālistu izstrādāts uztura bagātinātājs, kas ne tikai uzlabos zarnu veselību un pašsajūtu kopumā, bet arī palīdzēs samazināt kāri pēc našķiem, saldinātām limonādēm un cukuru kā tādu.
Saprotot cēloņus, kāpēc roka stiepjas pēc šokolādes vai bulciņas un apzināti izvēloties veselīgākas alternatīvas, iespējams dzīvot saldi arī bez cukura pārdozēšanas. Salds un sulīgs ābols būs tikpat gards kā šokolādes batoniņš, bet glāze ūdens – efektīvāks par trešo kūkas gabaliņu.
Uzzini vairāk par Preimmu Biotic un sāc savu ceļu uz saldāku dzīvi bez cukura pārdozēšanas!
Uztura bagātinātājs.
Uztura bagātinātāji neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu.
BIEŽĀK UZDOTIE JAUTĀJUMI
Kas izraisa kāri pēc cukura?
Kāri pēc cukura var izraisīt vairāki faktori: cukura līmeņa svārstības asinīs, stress, miega trūkums, emocionāla ēšana un nesabalansēts uzturs. Bieži tā nav tikai vēlme pēc saldumiem, bet organisma reakcija uz nogurumu vai enerģijas trūkumu.
Vai kāre pēc saldumiem nozīmē, ka organismam trūkst cukura?
Ne vienmēr. Daudzos gadījumos tā ir saistīta ar ieradumiem, hormonu darbību vai emocionālo stāvokli. Organisms biežāk signalizē par enerģijas kritumu, nevis reālu cukura deficītu.
Kādas ir ilgtspējīgas stratēģijas, lai samazinātu kāri pēc cukura?
Uztura plāns ar stabilu olbaltumvielu, veselīgu tauku un šķiedrvielu līdzsvaru, regulāri ēšanas laiki un labs miegs var palīdzēt samazināt kāri pēc saldumiem.
Kā samazināt kāri pēc cukura dabiskā veidā?
Palīdz sabalansēts uzturs ar pietiekamu olbaltumvielu, veselīgo tauku un šķiedrvielu daudzumu, regulāras ēdienreizes, kvalitatīvs miegs un stresa mazināšana. Šķiedrvielas īpaši palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs.
Kāda loma šķiedrvielām ir cukura kāres kontrolē?
Šķiedrvielas palēnina glikozes uzsūkšanos, palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un veicina sāta sajūtu. Tas samazina straujas enerģijas svārstības un līdz ar to arī vēlmi pēc saldumiem.
Vai stress var palielināt vēlmi pēc saldumiem?
Jā. Stresa laikā organisms izdala kortizolu, kas var veicināt vēlmi pēc ātras enerģijas – bieži tieši cukura formā. Tāpēc emocionāls stress bieži ir saistīts ar saldumu kāri.
Vai pilnīga atteikšanās no cukura ir laba stratēģija?
Ne vienmēr. Pārāk stingri ierobežojumi var palielināt kāri un radīt “atsitiena efektu”. Ilgtermiņā efektīvāka ir gudra kontrole un sabalansēts uzturs.
Cik ilgā laikā var mazināt kāri pēc cukura?
Tas atkarīgs no ieradumiem un uztura. Daudzi cilvēki pamana uzlabojumus 1–3 nedēļu laikā, ja stabilizē ēdienreizes, samazina cukura svārstības un uzņem vairāk šķiedrvielu.
Vai uztura bagātinātāji var palīdzēt kontrolēt kāri pēc cukura?
Dažos gadījumos jā – īpaši, ja tie palīdz uzlabot zarnu mikrobiomu, stabilizēt cukura līmeni vai mazināt enerģijas kritumus. Tomēr tie neaizstāj sabalansētu uzturu.